Kulinarski životni Hakovi Koji Olakšavaju Kuhanje

Sadržaj:

7 savjeta za kuhanje koji će vam olakšati kuhanje i bolji ukus
Soja sos umjesto soli
Jabučni ocat za ukusan sos
Ledena voda za luk
Kuhinjske škare umjesto noža
Maslac za prženje luka
Prekrasno rezanje jaja
Staklena boca umjesto čekića

Video: Kulinarski životni Hakovi Koji Olakšavaju Kuhanje

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

7 savjeta za kuhanje koji će vam olakšati kuhanje i bolji ukus

Da biste malo diverzificirali ukus poznatih jela i olakšali postupak njihove pripreme, koristite jednostavne i efikasne savjete. Ove male tajne znatno će vam olakšati rad u kuhinji.

Soja sos umjesto soli

Svi vole biber i slano. Ali, kao što znate, takva hrana šteti našem zdravlju.

Savršeno zamjenjuje začin u salatama i većini glavnih jela, a također daje ukusu poseban dodir.

Jabučni ocat za ukusan sos

Drugi kurs možete raznovrsiti dobro pripremljenim sosom.

Dodati će začinjenu kiselost, a svi će biti zadovoljni pripremljenim ručkom ili večerom.

Ledena voda za luk

Luk se često koristi u receptima za glavna jela. Rezanjem, rijetka ljubavnica sprečava se da zaplače.

Oštricu noža kojom nasjeckate luk možete navlažiti hladnom vodom.

Kuhinjske škare umjesto noža

Kopar, peršin, cilantro, špinat i ostalo povrće možete brzo usitniti kuhinjskim makazama. Takođe mogu rezati beli luk, đumbir, karfiol, brokulu, pečurke.

Izaći će puno brže, lakše i sigurnije.

Maslac za prženje luka

Ako prilikom smeđeg luka želite dobiti blago zlatno smeđu koru i svijetlu prozirnost, dodajte komad maslaca u tavu.

Zbog “kremaste” kreme ovog proizvoda, ispostavilo se da se luk ne prži dok ne postane hrskav, već lagano dinstan s lijepom zlatnom nijansom.

Prekrasno rezanje jaja

Pored svijetlog povrća, kuhana pileća jaja mogu se koristiti za ukrašavanje svečanog stola, izrezana u obliku cvijeta ili pažljivo nasjeckana na kolutiće.

Problem je što se mekano kuhano žumanjko počinje drobiti, lomiti. Da biste to izbjegli, pokušajte namočiti nož u hladnoj vodi kada narežete kuhano jaje.