Valentin Kupus: Karakteristike Sorte, Pravila Uzgoja I Njege + Fotografija

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-17 22:29

Valentin kupus: karakteristike i poljoprivredne tehnike najpopularnije kasne sorte

Kupus je ljudima poznat hiljadama godina. U bilo koje doba godine ovo povrće je na meniju većine ljudi. Rano sazrijevajuće sorte već u svibnju oduševljavaju ljubitelje salata sočnim, slatkim, hrskavim lišćem. Ali srednje sezone i kasne sorte više se cijene zbog njihove sposobnosti da se čuvaju cijele zime i da se ne pogoršavaju, poboljšavajući okus i set vitamina s vremenom. Jedna od najboljih predstavnica kasno zrelih sorti kupusa, prema brojnim karakteristikama vrtlara, je Valentina F1.

Sadržaj

• 1 Istorijat nastanka sorte

• 2 Opis karakteristika kupusa Valentine F1

  2.1 Tabela: prednosti i nedostaci Valentinovog kupusa F1

• 3 Karakteristike sadnje i uzgoja povrća

  • 3.1 Odabir mjesta za kupusnjače

  • 3.2 Priprema tla

    3.2.1 Video: Priprema tla za sjetvu kupusa

  • 3.3 Priprema sadnog materijala
  • 3.4 Sjetva kupusa i uzgoj sadnica
  • 3.5 Sadnja sadnica

• 4 Briga za kupusnjaču

  • 4.1 Video: neki trikovi uzgoja kupusa

  • 4.2 Zalijevanje

    4.2.1 Tabela: preliv za sorte kupusa Valentine F1

  • 4.3 Neke osobine brige za kupus Valentine F1

• 5 Potencijalne bolesti i štetočine

  • 5.1 Tabela: Bolest kupusa Valentine F1

    5.1.1 Foto galerija: Bolesti kupusa

  • 5.2 Tabela: Štetnici kupusa

    • 5.2.1 Fotogalerija: Insekti na kupusu
    • 5.2.2 Video: borba protiv komaraca i puževa i briga o kupusu
• 6 Prikupljanje i skladištenje glava
• 7 Recenzija povrtara o sorti Valentine F1

Istorijat stvaranja sorte

Bijeli kupus Valentina F1 - hibrid stvoren u moskovskoj stanici za uzgoj. N. Timofeeva. 2004. godine ova je sorta uvrštena u Državni registar sorti Ruske Federacije u svim regionima zemlje u kojima postoji poljoprivreda. Valentina F1 nema analoge u inostranstvu po brojnim svojstvima i jedna je od najboljih predstavnika domaćeg uzgoja.

Valentinov kupus F1 ima bolji ukus što je duže uskladišten

Opis karakteristika kupusa Valentine F1

Sorta je vrlo kasna, od nicanja do potpunog sazrijevanja traje od 140 do 180 dana. Sazrijeva do stabilnih mrazeva. Podnosi kratkotrajno smrzavanje u slučaju iznenadnog zahlađenja. Odmrzavanje ne šteti daljem skladištenju. Pogodno za uzgoj hobija i uzgajanje farmi. Valentinina glava kupusa je gusta, ravno-ovalna. Prekriven tamnozelenim lišćem s plavkastim voštanim premazom. Težina 3-5 kg, prosječno - 3,8 kg. Vilice su na rezu bijele. Može se čuvati do 10 mjeseci. Kupus u početku ima gorak ukus koji u potpunosti nestaje tokom skladištenja. Glava kupusa može se jesti nakon odležavanja u skladištu najmanje tri mjeseca. Za to vrijeme postaje nježno, sočno i slatko, bez grubih žila. Unutarnja stabljika glave je kratka. Valentina je genetski otporna na fusarijsko uvenuće.

Tabela: Prednosti i nedostaci kupusa Valentina F1

Prednosti	nedostaci
Prinos	Potreba za kupnjom sjemena kupusa Valentine F1 godišnje, jer sjeme hibrida ne ponavlja majčina svojstva
Dugi vijek trajanja (do 10 mjeseci)	Valentin F1 kupus ne smije fermentirati odmah nakon berbe. Za fermentaciju mora se držati u podrumu najmanje tri mjeseca da nestane gorčine
Izvrsnog ukusa, bez tvrdih inkluzija u lišću
Mali panj
Otpornost na fusarijumsko uvenuće
Otporan na mraz

Karakteristike sadnje i uzgoja povrća

Važno je odabrati pravo mjesto za uzgoj kupusa. Ova je kultura vrlo osjetljiva na vanjske uvjete, pa biste trebali pažljivo pročitati sve nijanse sadnje odabranog povrća.

Valentin F1 kupus postaje sladak i sočan nakon nekoliko mjeseci skladištenja

Odabir mjesta za kupusnjače

Pri odabiru mjesta za kupusnjače morate uzeti u obzir nekoliko čimbenika:

• Osvjetljenje: kupus ne voli hlad, sunce treba osvjetljavati biljku tokom cijelog dana;
• Plodored usjeva: kupus ne možete saditi na jedno mjesto nekoliko godina zaredom.

Priprema tla

Kupus dobro uspijeva na rastresitom, vlažnom, plodnom i neutralnom ili blago alkalnom tlu. Stoga se kreveti moraju pripremiti unaprijed. Ako je tlo teško i kiselo, za kopanje se doda 1-2 šolje obične krede ili dolomitnog brašna na 1 m ². Dodajte preko kante humusa ili komposta. Ne može se primijeniti svježi stajski gnoj. Vrtni krevet se zatim iskopa na bajoneti lopatom uklanjajući korijenje korova i ličinke štetnika. Zatim se pre sadnje sjemena ili sadnica prekriva tamnim agrospanom. Zemlja u stakleniku priprema se prema istim pravilima, dodajući i pepeo iz peći po količini od 1 litre na 1 m ².

Video: priprema tla za sjetvu kupusa

Priprema sadnog materijala

Ako proizvođač sjeme ne presvuče dezinficijensima i hranjivim sastojcima, mora se dezinficirati. Za zrna toga stavljeno je u vreću od gaze i zagrijavano u vrućoj (53 ^do C) vodi 10-15 minuta. To je najbolje učiniti u termosu. Nakon ovog postupka, sjeme se suši da se ne slijepi i odmah se sije.

Sjetva kupusa i uzgoj sadnica

U toploj sobi sjeme će puno brže niknuti, ali sadnice će se odmah početi ispružiti, tako da se sadnice kupusa ne uzgajaju na toplom mjestu. To najbolje je kada biljke razviju 15-18 ^o C. Zbog toga je preporučljivo sijati sjeme u negrijani staklenik ili pod pokrivač početkom do sredine aprila ili početkom maja, ovisno o regiji. Zrna su poredana u redove. Udaljenost između biljaka je 1,5–2 cm. Isti razmaci su ostavljeni između žljebova. Dubina sjetve je 1–1,5 cm.

Čim se u presadnicama počne razvijati prvi pravi list, biljke se sjede u zasebne posude ili se roni u vrtnom krevetu, ali s razmakom od 10-20 cm. Preporučuje se korijenje skratiti za trećinu njihove dužine. Sadnice se sade na stalno mjesto nakon 40–45 dana, kada kupus ima najmanje 4–6 listova.

Sadnice kupusa u dobi od 40-45 dana spremne su za presađivanje

Presađivanje

Sadnice kupusa sade se prema određenoj šemi, s obzirom da biljkama treba dovoljno svjetla i prostora. Zbog toga su razmaci između biljaka u kasnom kupusu veći nego u ranim i srednje kasnim. Rupe su iskopane 70 cm jedna od druge. 70 cm je takođe ostavljeno između redova.

Slijetanje se vrši po oblačnom danu ili u večernjim satima, tako da sadnice ne uvenu na suncu, te se malo aklimatiziraju preko noći. Prilikom sadnje u rupu dodajte 2 kašike pepela i šaku humusa.

1. Sadnice se pažljivo vade iz posude u kojoj su rasle, nastojeći da ne oštete korijenje.
2. Postavljeno u rupu tako da se korijeni ne savijaju.
3. Prvi pravi listovi zaspu, a kotiledoni ostanu u zemlji. Ne morate ih brisati.
4. Oko svake sadnice rukama se formira rupica.
5. Voda obilno.

Sadnice se zakopaju do pravih listova i obilno zalijevaju

Sa sjemenkama, kupus Valentina F1 sadi se na vrtnom krevetu u drugoj polovini maja pod pokrivačem od netkanog materijala, a po mrazu je pokriven i filmom na vrhu. Sjeme se zakopa u tlo za 1,5–2 cm. U jednu rupu stave se 2-3 zrna. Nakon klijanja ostaje 1 najjača biljka, a ostale se pažljivo režu škarama kako ne bi oštetili korijenje preostale sadnice.

Briga za kupusnjače

Njega kupusa uključuje:

• uklanjanje korova,
• rahljanje tla i brljanje,
• zalijevanje,
• hranjenje.

Zemlja oko rastućeg kupusa mora biti rastresita i bez korova. Da bi se ojačao korijenov sistem, korisno je gomilati biljke lopatajući zemlju uz donje lišće. Da se ne bi stvorila kora, pospite kupusnjače nasjeckanom pokošenom travom. Ovaj malč ne samo da štiti tlo od isušivanja, već biljkama pruža i dodatnu ishranu.

Video: neki trikovi za uzgoj kupusa

Zalijevanje

Kupus je biljka koja voli vlagu. Zbog toga ga je potrebno zalijevati često, u vrućini svaki dan, posebno u periodu rasta lišća i polaganja glava. Voda za navodnjavanje treba biti čista i hladna, ali ne niža od 12 ^o C. Najbolje je prskanje kupusa. Pogotovo po vrućem vremenu, koje ova biljka ne podnosi dobro. Već na temperaturama iznad 25 ^do C u kupusu prestaje vezivanje glavice. Prohladan tuš za vrućeg vremena pomoći će u rješavanju ovog problema. Ali ne možete koristiti prskanje dok vežete vilicu. Voda koja stalno ulazi između listova može izazvati razne truleži. Stagnacija vode u korijenju se takođe ne preporučuje. Tlo treba biti vlažno, ali rastresito. Nakon vezivanja i sipanja viljuške, zalijevanje treba ograničiti, ali ne zaustavljati ako je suho vrijeme.

Tabela: prelivi za sorte kupusa Valentine F1

Regularnost	Sastav hranljivih sastojaka proporcionalno vodi
Svake sedmice, odmah nakon zalijevanja, naizmjenično	Organska hrana: Biljna infuzija 1: 5 Svježi stajski gnoj 1:10 Ptičji izmet 1:20
Jednom u dvije sedmice, između organskog hranjenja	Mineralni preliv: Pepeo u peći 1 čaša na 10 litara vode Borna kiselina 2 g na 10 l vode

Neke osobine brige za kupus Valentine F1

• Da biste spriječili da glavice kupusa pucaju od vode, morate oslabiti protok sokova od korijenja do listova vilice. Da bi to učinili, korijenje se sjecka lopatom ili glava kupusa lagano valja u zemlju, sve dok ne dođe do karakterističnog škripanja pucanja korijena;
• Donji listovi kupusa se ne odsjeku, uklanjaju se samo požutjeli, osušeni koji sami otpadaju;
• Da bi se spriječilo stvaranje slojeva suhog ili mokrog zamračenog lišća, takozvanih manšeta, unutar vilice, nemoguće je odvojiti glavicu kupusa od korijena tokom berbe za vrijeme smrzavanja, kada su listovi smrznuti. Treba pričekati dok se ne ugrije ili biljku iskopati s korijenjem i staviti je na hladno mjesto dok se glava kupusa potpuno ne otopi.

Potencijalne bolesti i štetočine

Uprkos činjenici da je sorta Valentine F1 vrlo otporna na fusarijsko uvenuće, i dalje je podložna napadima štetočina i bolesti, kao i bilo koja druga kultura.

Tabela: Bolest kupusa Valentine F1

Bolest	Simptomi	Prevencija i liječenje
Keela kupus	Korijeni biljke su deformirani, prekriveni izraslinama i prestaju obavljati svoju funkciju. Biljka umire	Izbjegavajte prevlačenje tla i zadebljanje zasada; Uklonite sve bolesne biljke i spalite ih; Okiseliti tlo dodavanjem krede i pepela u peći; Ispravno izvršiti plodored na lokaciji; Tlo tretirajte prije sadnje biljaka Fitosporinom M (2 žlice koncentrata na 10 litara vode)
Vaskularna bakterioza	Listovi su prvo prekriveni žutim mrljama, a zatim se osuše i pocrne	Izvršiti predsetveni tretman semena: zagrevanje u vrućoj (53 ° C) vodi 15–20 minuta
Pepelnica	Siva prevlaka nalik brašnu na poleđini lista. Odozgo se list pokrije žutim mrljama i osuši	Tlo tretirajte prije sadnje biljaka Fitosporinom M (2 žlice koncentrata na 10 litara vode)
Alternaria ili crna mrlja	Tamne okrugle mrlje s koncentričnim krugovima na lišću, koje ubrzo postanu crne. Unutra je i glava kupusa pogođena tokom skladištenja.	Primjenjujte biološke proizvode Glyocladin ili Trichodermin prema uputama za lijekove prilikom sadnje sadnica; Izbjegavajte prenaponavanje tla; Svakih 10-14 dana zemlju oko biljaka posipajte pepelom u pećnici; Prostorije za skladištenje kupusa dezinficirajte lijekovima koji suzbijaju gljivične infekcije
Siva trulež	Pojavljuje se krajem ljeta s visokom vlagom. Na peteljkama donjih listova kupusa, na mjestu pričvršćivanja za stabljiku, pojavljuju se mjesta truljenja neugodnog mirisa koja se šire na cijelu glavicu kupusa. Manifestira se tokom skladištenja, posebno ako je toplo i vlažno u podrumu ili podrumu
Rhizoctonia	Trulež koja se pojavljuje na mjestu pričvršćivanja glavice kupusa širi se na panj koji se pogoršava tokom skladištenja. Postepeno glava kupusa trune iznutra

Foto galerija: bolesti kupusa

Kod bolesti Alternaria na listovima se stvaraju mrlje sa stožastim krugovima iznutra

Vaskularna bakterioza pogađa glavice kupusa pri visokim temperaturama i visokoj vlažnosti zraka

Listovi zaraženi pepelnicom brzo se suše

Glavice kupusa pogođene rizoktonijom ne mogu se spasiti

Koreni zaraženi kobilicama ne mogu hraniti biljku

Siva trulež može uništiti sve usjeve

Kupus Valentine F1 prilično je otporan na sve vrste patogena. Ako se pridržavate pravila tijekom uzgoja i poduzmete preventivne mjere, to neće naštetiti.

Tabela: štetnici kupusa

Pest	Pričinjena šteta	Kontrolne mjere
Kupusna uš	Naseljava se u kolonijama na lišću i isisava sokove iz biljke. Glava kupusa nije formirana, biljka umire	Jednom svakih 10-14 dana, prskati lišće s obje strane otopinom Fitoverm uz dodatak tečnog sapuna (1 žlica na kantu vode) ili Bitoxibacillin; Tretiranje biljaka Aktarom odmah, čim se sadnice prihvate i pojavi se novi list; Pokrivanje gredica kupusa tankim agrospanom od trenutka sadnje do berbe, otvaranje na kratko za opuštanje, hranjenje i prihranjivanje; Sadnja između redova kupusa, celera ili nevena, čiji miris odbija štetočine
Cruciferous buva	Skakajuće bube koje se hrane lišćem kupusa, izgrizajući male rupe u njima.
Kupus bijeli	Gusjenica leptira koja se hrani lišćem zelenog kupusa. Nanosi nepopravljivu štetu biljkama
Kupusov moljac	Gusjenice ovog neuglednog leptira izgrizaju rupe u lišću kupusa, iz kojih glavice kupusa brzo počinju propadati i ne mogu se normalno skladištiti
Gusjenica kupusnjače	Kvari glavice kupusa, izgrizajući rupe u njima i začepljujući ih izmetom
Kupusna muva	Odlaže jaja u tlo pored stabljike. Izležene larve prodiru u nju, prodiru kroz prolaze i uništavaju biljku
Puževi	Hrane se zelenim lišćem biljaka, aktivni su noću, mogu uništiti čitav urod	Raspored zamki iz vlažnih novina smotanih u cijev u koju će, bježeći od vrućine, puževi puzati danju. Zamke se sakupljaju i spaljuju; Malčiranje tla oko kupusa sjeckanim orašastim plodovima ili ljuskama jaja, krupnim pijeskom; Noćno okupljanje puzavih puževa; Uz snažnu populaciju, upotreba lijeka Metaldehid

Foto galerija: insekti na kupusu

Kuglica moljaca

Bijeli leptir izgleda potpuno bezazleno, za razliku od svojih gusjenica

Spojnica bijelih leptirovih jaja nalazi se na poleđini lista kupusa

Gusjenica leptira bijele ptice emitira ljepljivu otrovnu tvar, zahvaljujući kojoj ju je vrlo teško otresti s biljke

Neupadljivi sivi leptir - kupusov moljac

Ličinka kupusnog moljca izgriza ovalne rupe na lišću

Gusjenice kupusne lopatice izgrizaju rupe u glavicama kupusa i svojim izmetima zagađuju čitav prostor

Cruciferous buhe transformiraju lišće kupusa u čipku

Ličinke kupusne muhe na korijenju biljke

Ličinke kupusne muhe talože se na korijenovom vratu biljke i zagrizu u stabljiku praveći u njoj spiralne prolaze

Listovi kupusa, naseljeni kolonijom lisnih uši, uvijaju se, biljka umire

Puževi, izgrizajući rupe na glavicama kupusa, čine ih potpuno neupotrebljivima

Video: borba protiv komaraca i puževa, kao i briga o kupusu

Prikupljanje i skladištenje glava

Kupus Valentine F1 bere se od sredine oktobra do početka redovitih mrazeva. Iako mali mrazovi do -7 ^o C nisu strašni za Valentina. U ovom trenutku u njemu ima mnogo gorkih tvari. Neželjeno je odmah koristiti glavice kupusa za hranu. Gorčina će nestati za dva ili tri mjeseca. Fermentirati će ovaj kupus tek u januaru. Prije toga uklanja se u podrum ili podrum radi skladištenja. Da biste to učinili, ostavite 2-3 pokrivna lista na glavicama kupusa i iskopajte kupus s korijenom. Čuvati u podrumu, obješen uz rizom. Kako se kupus ne bi pokvario, pospite kredom. Glavice kupusa ne bi se trebale dodirivati tokom skladištenja. Tokom zime ih treba pregledati nekoliko puta, birajući one razmažene. Kupus se čuva na temperaturama od nula do dva stepena Celzijusa.

Valentinov kupus F1 ovješen korijenom može se čuvati do sljedećeg ljeta

Recenzije povrtara o sorti Valentine F1

Pokojni kupus Valentina F1 brzo je stekao počasno mjesto među predstavnicima svoje grupe. Vrtlari koji su testirali sortu zapazili su izuzetnu sposobnost ovog kupusa ne samo da se dugo čuva, već i da svakog mjeseca očuva i poboljša njegov ukus. Među sortama preporučenim za uzgoj početnicima, iskusni uzgajivači zasigurno će kao jednu od najboljih spomenuti Valentinu F1.