Kako Oljuštiti Orahe Sa Zelenih Kora, Ljuski Ili Kože, Koristeći Različite Metode Za Njihovo Pucanje

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-17 22:29

Imamo orahe u zubima: kako pravilno oguliti i ispucati orah

Orasi se prodaju u ljusci i već su oguljeni. Neoguljeno voće sadrži više hranjivih sastojaka, pa je bolje dati prednost njima. Prije upotrebe, naravno, trebate ih oguliti - ukloniti zelenu koru, ljusku, podijeliti. Ne znaju svi to pravilno.

Sadržaj

• 1 Kako oprati orahe

• 2 Kako oljuštiti orahe

  • 2.1 Torbica i čekić

  • 2.2 Kako puknuti orahe čekićem

    2.2.1 Video: kako ukloniti meku ljusku, a ne oštetiti jezgru i podijeliti je na dva leptira

  • 2.3 Kako oljuštiti voće orašastim plodovima

    1 Kako brzo i precizno oljuštiti orašaste plodove - video

  • 2.4 Jednostavan način da se orasi podijele na dva dijela je namakanje u kipućoj vodi
  • 2.5 Kako pripremiti salamuru za omekšavanje ljuske
  • 2.6 Zavarivanje rerne i posude
  • 2.7 Vrata
  • 2.8 Tri načina za ljuštenje oraha: kliješta, kipuća voda, pećnica - video

• 3 orašasti plodovi (kora, koža, film)

  3.1 Kako dezinficirati oljušteno voće

• 4 Korisna svojstva ljuske i pregrade oraha

  • 4.1 Narodni lijekovi od ljuske i kore oraha

    • 4.1.1 Narodni lijekovi od ljuske, ljuske i zelene kore oraha - galerija
    • 4.1.2 Video: Tinktura ljuske oraha

Kako oprati orahe

Prije upotrebe oraha, oni se moraju obraditi - oprati, ispucati ljusku i ukloniti jezgru, oljuštenu od ljuske. Čak i neoguljene orašaste plodove treba temeljito oprati u toploj tekućoj vodi ili napuniti kipućom vodom.

1. Orahe prelijte kipućom vodom pola sata.
2. Isperite pod mlazom vode.
3. Stavite na ručnik i pričekajte dok se ne osuši.
4. Izvadite jezgre.

Stručnjaci preporučuju da orahe nakon pranja sušite u pećnici 15 do 20 minuta. To će im dati ugodan okus i aromu, ukloniti višak vlage i olakšati cijepanje.

Uvijek operite neoguljene orahe

Kako oljuštiti orahe

Za ljuštenje oraha iz ljuske možete odabrati jednu od sljedećih metoda:

• torbica i čekić;
• čekić;
• orahnjak;
• namakanje u kipućoj vodi;
• salamura;
• prženje u tavi;
• pečenje u pećnici;
• vrata.

Nikada ne pokušavajte zubima cijepati ljusku, ona je opasna i štetna za vaše zube.

Torbica i čekić

Za posao će vam trebati:

• čekić;
• peškir ili krpa;
• drvena daska.

Pažljivo koristite čekić kako ne biste oštetili prste. Izračunajte pravu silu udara tako da ljuska pukne, ali jezgra ostane netaknuta.

1. Zamotajte voće ručnikom ili stavite u platnenu vrećicu kako ljuska ne bi odletjela u bokove pri udaru.
2. Položite na dasku, udarite čekićem u stranicu matice. Ne pretjerujte, inače zdrobite jezgru.

Kako puknuti orahe čekićem

Maticu možete puknuti na još lakši način, koristeći samo čekić. Međutim, treba imati na umu da nije sigurno sjeckati orahe čekićem. Osim toga, bez vrećice, ljuska će se raspasti.

1. Postavite maticu na tvrdu podlogu.
2. Udarite bokom matice u zglobove ljuske. Ispravno izračunajte silu udara kako ne biste izravnali maticu.

3. Stavite čekić na stranu i rukama uklonite preostale ljuske s matice.

   

   Čekić može lagano puknuti maticu

Video: kako ukloniti meku ljusku, a ne oštetiti zrno i podijeliti ga na dva leptirića

Kako oguliti voće orašastim oraščićem

Jednostavan i brz način pucanja orašastih plodova je orašac ili, kako ga još nazivaju, orašar. To je metalna štipaljka pomoću koje je prikladno sjeckati orahe. Prvo morate vježbati pažljivo s alatom, inače možete uštipnuti prste. Lako je puknuti ljusku orašastim orahom bez puno napora. Ako orah ne stisnete jako, tada ćete zrnce dobiti gotovo netaknuto. Nedvojbeni plus metode je što se ljuska ne rasipa po sobi.

U pravilu se orašar često zamjenjuje drugim priručnim alatom:

• kliješta;
• kliješta;
• plinski ključ;
• preša za beli luk.

Princip cijepanja isti je kao i kod orašara. Ali alati koji nisu namijenjeni cijepanju mnogo su opasniji za upotrebu, mnogo je teže izvući cijelu jezgru uz njihovu pomoć. A drobilica češnjaka, općenito, možda neće izdržati opterećenje i slomiti se, zato odvažite sve prednosti i nedostatke prilikom odabira načina čišćenja i alata.

Orašar će brzo i lako oljuštiti orašaste plodove iz ljuske

Kako brzo i precizno oljuštiti orašaste plodove - video

Jednostavan način da se orasi podijele na pola je namakanje u kipućoj vodi

Vrela voda čini ljusku savitljivom. Ako u njemu držite plodove, tada se lako mogu podijeliti vilicom ili nožem.

1. U mali otvor na matici umetnite nož ili izbockajte viljušku.
2. Okrenite ga u različitim smjerovima.

Tako možete puknuti orah i uspješno dobiti cijele polovice - leptire. Budite oprezni pri radu s oštrim predmetima. Ugodan bonus metode - orašasti plodovi dobivaju mliječni okus.

Namakanje u kipućoj vodi izvrsno je za ljuštenje orašastih plodova.

Kako pripremiti salamuru za omekšavanje ljuske

Možete i omekšati ljusku sa slanom vodom: 1,5 tbsp. l. soli po litru vode.

1. Stavite orašaste plodove u duboku posudu i prelijte ih slanom vodom.
2. Nakon pola sata stavite salvetu i osušite.
3. Pomoću noža ili vilice lagano podijelite maticu na pola.

Ljuska oraha omekšat će slanom vodenom otopinom

Pećnica i prženje

Sušenjem u pećnici brzo ćete se riješiti ljuske.

1. Stavite orašaste ploče na lim za pečenje ili na drugu posudu koja ne može peći.
2. Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 ° C na 10 minuta. Ne biste trebali izlagati orašaste plodove duljoj toplotnoj obradi, inače će se jezgre osušiti i postati žilave i neukusne.
3. Voće ohladite i nježnim čekićem ispucajte savitljivu ljusku.

Sušenje oraha u pećnici pomoći će pucanju oraha

Drugi način uklanjanja ljuske je sušenje orašastih plodova u prethodno zagrijanoj tavi. Princip rada metode sličan je sušenju u pećnici. Toplina će ljusku učiniti savitljivom. Ne povećavajte preporučeno vrijeme obrade da biste sačuvali okus jezgre.

1. Stavite orašaste plodove u zagrijanu tavu i pržite oko 20 minuta uz neprestano miješanje kako bi se temperatura ravnomjerno rasporedila.
2. Ohladiti i oguliti.

Nakon što pržite orahe na tavi, lako ih možete oguliti od ljuske

vrata

Postoji još jedan, vrlo kontroverzan način pucanja oraha - pomoću vrata.

1. Postavite maticu u razmak između dovratnika i vrata.
2. Zatvorite vrata i otvorite ih ponovo.

Ljušteći voće na ovaj način, kao rezultat možete dobiti razmrvljene jezgre i ljuske rasute po podu. Također postoji opasnost od stezanja prstiju i površina vrata može biti oštećena. Bolje je ipak odabrati alternativu.

Sjeckanje matice s vratima nije najbolji način

Tri načina za ljuštenje oraha: kliješta, kipuća voda, pećnica - video

Ljuštenje orašastih plodova od ljuske (kora, koža, film)

Gorku tanku ljusku oraha možete ukloniti na različite načine:

• držite orašaste plodove u slanoj vodi (za 1 litru - 1,5 kašike soli) 12 sati, a zatim isperite i osušite;
• stavite voće u duboku posudu i prelijte kipućom vodom 2-3 minute, a zatim iscedite vodu, prebacite orašaste plodove na tvrdi ručnik i trljajte rukama kroz materijal;
• pržite bez ulja na laganoj vatri 5 minuta, umotajte voće u krpu i smotajte ih u rukama - ljuske će nestati već tokom procesa prženja.

Dok namakate orašaste plodove u slanoj vodi, morat ćete pričekati nekoliko sati, ali može se usvojiti ekspresna metoda s kipućom vodom, posebno u hitnim slučajevima. Pored toga, čak i malo ustajalo voće može se vratiti ukusu. Stručnjaci se slažu da je poželjna toplotna obrada, jer pojednostavljuje čišćenje i otkriva kvalitetu orašastih plodova. Ako tijekom obrade osjetite trulež ili plijesan, nemojte jesti proizvod. Loši mirisi ukazuju na kršenje pravila skladištenja. Čak i ako voće izgleda privlačno, opasno je po zdravlje.

Kako dezinficirati oljušteno voće

Nema potrebe da operete orahe kupljene u ljusci nakon ponovnog čišćenja vodom. A ako ste već kupili oguljeno voće, onda ga morate dezinficirati na jedan od sljedećih načina:

1. Isperite toplom vodom, ali ni u kom slučaju kipućom vodom, osušite na peškiru. Uklonite matice iz vode pomoću kašike ili kutlače. Ne ispuštajte vodu jer će se u suprotnom prljavština podići s dna posude i opet završiti na maticama.
2. Isperite i osušite u pećnici.
3. Spaliti na tavi.

Korisna svojstva ljuske oraha i pregrade

Ljuske oraha i ljuske koriste se za piling tijela, za kamenac, za pripremu tradicionalnih lijekova. Infuzije i dekocije bogate su vitaminima, pa se uzimaju sa smanjenjem imuniteta i za regulaciju hormonalnog nivoa. Popularnost oraha rezultat je sadržaja tanina u ljusci i ljusci. Pomažu u borbi protiv bolesti kao što su:

• dijabetes;
• mastopatija;
• miom, fibroadenom, adenom prostate;
• polipi u crijevima i probavne smetnje;
• bolesti zglobova.

Narodni lijekovi od ljuske i kore oraha

1. Uvarak ljuske zubnog kamenca: nasjeckajte ljusku i odmjerite 0,5 šalice, kuhajte u čaši vode 20 minuta, stavite četkicu za zube sa krutim čekinjama u odvar 20 minuta. Operite zube četkom natopljenom izvarom. Kamen će prestati smetati ako ovako perete zube 3 puta dnevno. Uvarak od školjaka ubija bakterije i liječi rane u ustima.
2. Lako je kod kuće napraviti tinkturu od ljuske na alkoholu (ili votki) i uzimati je u slučaju kožnih bolesti, a također i očistiti krvne žile od holesterola: uzmite 15 orašastih plodova i napunite ih sa 1,5 litre votke, ostavite tamno mjesto 15 dana, a zatim na prazan želudac uzmite 1 tbsp. l. 1 dnevno.
3. Za povišeni šećer u krvi uzmite alkoholnu tinkturu prema gornjem receptu: razrijedite 10 kapi u žlici vode sobne temperature, pijte natašte. Tok tretmana je 5-6 sedmica, a zatim je potrebna pauza. Za liječenje gastrointestinalnih bolesti uzmite drugi način: razrijedite 7 kapi tinkture u žlici vode i pijte natašte / prazan želudac 2 puta dnevno tokom mjesec dana.
4. Za liječenje štitnjače: 20 pregrada napunite sa 100 grama 70% alkohola, nakon 2 tjedna procijedite i uzimajte 10 kapi po kašiku vode 3 puta dnevno.
5. Tinktura na vodi djeluje protuupalno u slučaju kožnih bolesti: nasjeckajte ljusku od 20 orašastih plodova, prelijte kipućom vodom i ostavite 2-3 sata, namočite proizvod pamučnom krpom i nanesite na upaljeno mjesto.
6. Vodenu tinkturu možete uzimati na usta kako biste poboljšali kvalitetu kože. Doziranje 50 ml tri puta dnevno.
7. Tinktura iz ljuske na petroleju ublažava bol kod išijasa i zglobova. Smeša se čuva do 3 godine. Priprema: usitnite 10-12 oraha, prelijte zelene orahe sa 3 šolje rafiniranog kerozina i stavite na tamno mjesto 12-15 dana, a zatim mjesec dana na svijetlo mjesto. Pre upotrebe tečnost treba filtrirati. Trljajte kičmu zbog išijasa ili lokalno trljajte kod bolnih zglobova.
8. Tinktura zelenog oraha koristi se uglavnom u liječenju bolesti genitourinarnog sistema i crijeva. Sastojci - mliječni orah 52%, neven 18%, žalfija 18%, ehinaceja 12%. Sve komponente sipajte u staklenu teglu i dodajte im rafinirani kerozin.

Postoji puno recepata u kojima se koriste ljuske i ljuske oraha, njihova univerzalna svojstva su nevjerojatna. Međutim, uvijek zapamtite da su narodni lijekovi dobri kada se integrirano pristupa rješavanju zdravstvenih problema.

Narodni lijekovi od ljuske, ljuske i zelene kore oraha - galerija

Tinkture septuma oraha liječe upalne bolesti kože

Tinktura zelenog oraha koristi se u liječenju mnogih bolesti

Tinktura školjaka na petroleju liječi išijas i bolesti zglobova

Tinktura iz ljuske na alkoholu čisti krvne žile od holesterola

Ljuska oraha široko se koristi u narodnoj medicini kao protuupalno sredstvo protiv dijareje.

Ljuske oraha imaju ljekovita svojstva

Video: tinktura ljuske oraha

Uvijek isperite neoguljene orahe prije ljuštenja ili ljuštenja. Nakon odabira metode cijepanja, slijedite preporuke i pridržavajte se sigurnosnih mjera. Zapamtite, to možete učiniti brzo i sigurno pomoću orašastog oraha. A od ljuske, pregrada i kore zelenog voća pripremite domaće tinkture koje će pomoći u borbi protiv bolesti u kombinaciji s drugim lijekovima.