Sve O Američkom Krompiru - Opis Sorte, Sadnja, Njega I Ostali Aspekti + Fotografija

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-17 22:29

Amerikanac - legendarna retro sorta krompira

Vidjevši na fotografiji velike plodove američkog krumpira, povrtari razmišljaju o uzgoju ove sorte na svojoj lokaciji. Dobar ukus, rano sazrijevanje, nezahtjevna briga - opis kvaliteta sorte čini je još atraktivnijom.

Sadržaj

• 1 Opis američke sorte krompira

  1.1 Prednosti i nedostaci - tabela

• 2 Sadnja krompira

  • 2.1 Priprema sadnog materijala
  • 2.2 Priprema krompira za sadnju - video
  • 2.3 Šema i vrijeme slijetanja

• 3 Briga

  • 3.1 Hlađenje i otpuštanje

    3.1.1 Hilling krompir - video

  • 3.2 Zalijevanje
  • 3.3 Prehrana

• 4 Bolesti i štetočine karakteristične za američku sortu

  • 4.1 Bolesti svojstvene sorti krompira Amerika - tabela
  • 4.2 Bolesti koje prijete Amerikanki - galerija fotografija
  • 4.3 Štetnici sorte
• 5 Berba i skladištenje
• 6 Recenzije povrtara

Opis sorte krompira američki

Grm je visok (više od 0,5 m), ali se ne ruši u bokove, već se proteže. Tokom perioda cvatnje na Americi se pojavljuju velike bijele, malo cvasti. Listovi nisu jako veliki, izduženi su i tanki.

Gomolji krumpira američki - izduženi, blago spljošteni

Jedan grm daje do 15 krumpira težine od 30 do 140 g. Oblik matičnjaka je izdužen i blago spljošten. Kora je svijetle boje s ružičastim prugama, glatka i tanka. Na njegovoj površini postoje brojne plitke ocelularne jamice.

Sirovi gomolji su sočni. Pulpa je svijetlo krem boje i ne potamni pri rezanju. Okus je visok. Gomolj američke sorte krompira postaje mrvičast tokom toplotne obrade. Sadržaj škroba kreće se od 12 do 18%. Voće dobro podnosi manja mehanička oštećenja tokom transporta.

Sočni sirovi gomolji postaju mrvičasti tokom toplotne obrade

Na hranjivom tlu u umjerenoj klimi s jednog hektara može se dobiti 400 centa ove vrste krompira. Vegetativni period Amerikanke nije duži od 90 dana.

Prednosti i nedostaci - Tabela

Prednosti	nedostaci
Kratko vrijeme zrenja.	Obilno grmoliko zelenilo koje privlači koloradske kornjaše.
Visok ukus.	Prosječna otpornost na viruse.
Otpornost na mehanička oštećenja.	Osetljivost na rak krompira i kasnu bolest.
Visoka prilagodljivost nepovoljnim uslovima.
Ne degenerira, zadržavajući majčine kvalitete.
Otporan na krastu.
Dobro podnosi sušu i vrućinu.

Sadnja krompira

Za Amerikanca morate odabrati dobro osvijetljeno područje s laganim pjeskovitim tlom. Preduvjet je da ne smije stajati voda.

Biljke zelenog gnojiva bit će dobro gnojivo za tlo

U proljeće se divovod ili konjski gnoj koristi kao gnojivo za tlo, koje se ravnomjerno raspoređuje po vrtnom krevetu, nakon čega se zemlja iskopava.

Priprema sadnog materijala

Američki gomolji pripremaju se tri sedmice prije sadnje kako slijedi:

1. Vode ih iz podruma ili drugog skladišta i sortiraju, ostavljajući za sadnju samo zdrave plodove, veličine prosječnog kokošjeg jajeta.

2. Dugi bijeli izdanci moraju se odlomiti - slabi su.

   

   Dugi izdanci se prekidaju jer nemaju snage

3. Na temperaturi ne nižoj od 20 ° C, gomolji ostaju da leže nekoliko dana da se ugriju.
4. Zatim se krompir prenosi u hladniju prostoriju, gdje nema direktne sunčeve svjetlosti. Plodovi su položeni u jedan red.

5. Obavezno, jednom u nekoliko dana, gomolji se moraju poprskati hladnom vodom iz bočice s raspršivačem. Ako u sobi postoji loša ventilacija, treba je svakodnevno provjetravati kako bi se spriječilo truljenje gomolja.

   

   U hladnoj sobi na gomoljima se pojavljuju jaki klice

Priprema krompira za sadnju - video

Shema i vrijeme slijetanja

Kad prođu proljetni mrazevi i kad se na američkim gomoljima pojave jaki klice, možete započeti sadnju. Mnogi vrtlari krompir prvo tretiraju fungicidnim pripravcima prema uputama. Zatim se gomolji pažljivo savijaju u kutiju i iznose na mjesto sadnje.

Krompir se sadi kada prođe opasnost od povratnih mrazeva

Gomolji krumpira rastu široko u tlu i ne zalaze duboko, zato im trebate osigurati prostor za rast. Najprihvatljiviji obrazac sadnje je 40 cm između grmlja i 60 cm između redova. Rupe se iskopaju pojedinačno ili stvaraju čvrstu brazdu duboku do 10 cm, u njih se stavlja krompir, posipa zemljom.

Dubina rupe za krompir je oko 10 cm

Optimalno vrijeme sadnje američkih žena za srednju traku je kraj aprila ili početak maja.

Film ili agrofiber će zaštititi izdanke od mraza

Briga

Briga za krumpir uključuje jednostavne mjere kao što su zalijevanje, prihranjivanje, prihrana i sprečavanje bolesti.

Hlapanje i otpuštanje

Prozračivanje tla je ključ ispravnog i aktivnog razvoja biljke. To se može postići periodičnim otpuštanjem. Kada se zeleni dio krumpira uzdigne za 20 cm, možete započeti prvo hranjenje. Ovo uklanja korov.

Hilling poboljšava prozračivanje tla i podupire grm

Usred vegetacijske sezone potrebno je još jedno hranjenje. Krompir nema smisla olabaviti više od dva puta, osim u slučajevima kada su prošle jake kiše i potrebno je razbiti koru stvorenu na tlu.

Hilling krompir - video

Zalijevanje

Biljci nije potrebno obilno navodnjavanje. U pravilu je tijekom sezone potrebno ne više od 3 puta dobro proliti grmlje krompira ispod korijena. Povećanom vlažnošću povećava se vjerovatnoća pojave fitoftore na grmlju, a Amerikanka je na ovu gljivičnu bolest slabo otporna.

Prihrana

Za krumpir su potrebna tri dodatna preljeva za čitav period rasta.

1. Ako se vrhovi ispruže, a boja je svijetlozelena, biljka nema dovoljno dušika. U 10 litara vode treba razrijediti 500 g divizma ili 300 g živinskog izmeta. Voda u korijenu na vlažnom tlu.
2. Tijekom pojave pupova 1 žlica. drveni pepeo uzgaja se u kanti vode. Zalijeva se na vlažnom tlu u korenu.
3. Treće hranjenje je najvažnije. Izvodi se kada na krompiru započne masovno cvjetanje. Ovo je period formiranja gomolja. 2 kašike l. superfosfata i 1 tbsp. divizam se uzgaja u kanti vode. Na grm otpada 0,5 litara otopine.

Bolesti i štetočine karakteristične za američku sortu

Sorta je otporna na krastu, ali na nju utječe kasna bolest i rak krompira.

Bolesti svojstvene američkoj sorti krompira - tabela

Bolest	Karakteristični znakovi	Metode kontrole
Rak krompira	Na gomolju iz očiju pojavljuju se izrasline tamne boje, nalik karfiolu, od nekoliko milimetara do desetaka centimetara.	Zaraženi grm ne reagira na liječenje. Mora se ukloniti iz tla, spaliti. A mjesto rasta treba dezinficirati posebnim preparatima.
Kasna mrlja	Uz visoku vlažnost pojavljuje se gljiva u obliku crnih mrlja, koja zahvaća prvo zeleni dio krompira, a zatim gomolje.	Kada se bolest pojavi, ne postoji lijek za njeno liječenje. Grmlje je iskopano i spaljeno. Preventivne mjere protiv kasne bolesti: bakar sulfat ili bordo tečnost. Pripravci se razblažuju u vodi prema uputama i biljke se prskaju nekoliko puta tokom vegetacije.
Crna noga	Listovi počinju žutjeti i uvijati se. Na mladim sadnicama trulež se pojavljuje u podnožju zelenog dijela biljke.	Ako se bolest otkrije na vrijeme, može se u potpunosti eliminirati. Za to se biljka prska Fitosporinom, a nakon nekoliko dana posipa drvenim pepelom.
Suva trulež	Ovo je podmukla bolest koja se očituje 2 mjeseca nakon žetve. Suha tamna područja pojavljuju se na gomoljima tokom skladištenja, postepeno utječući na cijelo voće.	Ne postoje metode za rješavanje već zaraženih gomolja. Da biste izbjegli bolest, morate odabrati visokokvalitetni sadni materijal, pažljivo ga ispitati.

Bolesti koje prijete Amerikanki - fotogalerija

Rak krompira - gljivična bolest

Fitoftora zahvaća prvo stabljike, a zatim gomolje

Crna noga dovodi do smrti grma

Suha trulež može se pojaviti samo nekoliko mjeseci nakon žetve

Raznolikost štetočina

Amerikanku rijetko pogađaju štetočine neuobičajene za krompir. To je u pravilu koloradska zlatica, koja jede zeleni dio biljke, i žičana glista koja se hrani sočnim gomoljima krumpira stvarajući u njoj puno malih rupa.

Koloradska zlatica prava je prijetnja za krumpir širom svijeta, pa su razvijeni mnogi posebni pripravci za borbu protiv njega. Borbu protiv štetnika treba započeti kada se na biljci pojave prve jedinke. Vrhovi se prskaju otrovom od kojeg kornjaši umiru.

Koloradska zlatica jedna je od najčešćih štetočina krompira

Mnogo je teže boriti se protiv žičare. Ovo je ličinka kornjaša s dobrom stopom preživljavanja. Ako na lokaciji ima puno žičane gliste, to ukazuje na povećanu kiselost tla, koja se može smanjiti rasipanjem drvenog pepela po lokaciji na početku vrtne sezone. Također, žičana glista ne podnosi miris luka, stoga se ova biljka može saditi u prolazima. Najefikasnija prevencija pojave štetnika je plodored.

Žičana glista izgriza rupe u gomoljima krompira

Berba i skladištenje

Veneći vrhovi govore o zrelosti gomolja. U tom periodu je vrijeme za početak berbe.

Osušeni vrhovi znak su zrelosti gomolja

Krumpir se prenosi na zasjenjeno mjesto, zaštićeno od moguće kiše i ostavlja nekoliko dana da se suši. Zatim se gomolji sortiraju, ostavljajući po strani oštećene. Sortirano po veličini, odmah se bira sjeme za sljedeću godinu.

Na trajnom skladištu - podrumu ili podrumu - gomolji se stavljaju u kutije. To se mora učiniti kako bi "disali" i ne bi počeli truliti. Krumpir treba čuvati na temperaturi ne većoj od 10 ° C, jer će u protivnom početi prerano klijati, gubeći ukus i izgled.

Krompir koji se čuva u kutijama dobro se čuva

Oštećene gomolje, na primjer, izrezane lopatom, najbolje je odmah upotrijebiti za preradu, jer mogu uzrokovati truljenje i pokvariti ostatak usjeva. Američka je pogodna za različita jela: pečenje, supu, pire krompir, ali prženi krompir s apetizirajućom korom ne može se od njega napraviti zbog prhkosti.

Rahla američka pulpa odlična je za pravljenje pirea

Recenzije povrtara

Već drugo stoljeće američki krumpir je vrlo popularan među vrtlarima. Visoka otpornost na gljivične bolesti doprinosi dobroj i zdravoj žetvi. Odličan ukus i bogata berba glavne su odlike sorte koja se vremenom ne degenerira.