Kako Očistiti Posudu Od Lijevanog željeza Od Naslaga Ugljika, Hrđe I Pravilno Se Brinuti Za Nju + Fotografije I Videozapisi

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-17 22:29

Kako očistiti tavu od lijevanog željeza

Tava od lijevanog željeza provjereni je pomagač! S pravom zauzima važno mjesto u kuhinji. Da bi vam ova korisna stvar mogla služiti dugi niz godina, morate se pravilno brinuti. Domaćice često dobivaju kuhinjsko posuđe u obliku miraza od mame ili bake, a s njim i debeli sloj gorenja, naslage ugljika ili masti. Vremenom postaje sve teže očistiti posudu. Ipak, postoje načini koji će mu pomoći vratiti izvorni izgled.

Sadržaj

• 1 Vrste zagađenja i lijekovi za njihovo odlaganje

• 2 Metode čišćenja posude od lijevanog željeza

  • 2.1 Vrste posuda od lijevanog željeza - galerija
  • 2.2 Oprati ili očistiti
  • 2.3 Koja sredstva se mogu koristiti za čišćenje posuda od lijevanog željeza - stol

• 3 Kako se riješiti hrđe i višegodišnjih naslaga

  • 3.1 Priprema hladne otopine
  • 3.2 Dobar bakin način čišćenja tave pomoću sapuna - video
  • 3.3 Kako očistiti posuđe praškom za pranje, sirćetom i sodom bikarbonom
  • 3.4 Kako ukloniti staru masnoću metalnom četkom
  • 3.5 Kako ukloniti naslage ugljenika pečenjem
  • 3.6 Kako ukloniti masnoću s vanjske strane
  • 3.7 Čišćenje novim hemikalijama za domaćinstvo

  • 3.8 Brusni papir i moderne mrlje protiv hrđe

    3.8.1 Uklonite rđu za 5 minuta - video

• 4 Kako pravilno njegovati tavu od lijevanog željeza kod kuće

• 5 Kako vratiti svojstva koja se ne lijepe nakon mehaničkog čišćenja

  5.1 Stvaranje neljepljivog premaza na tavi od lijevanog željeza - video

Vrste zagađenja i lijekovi za njihovo odlaganje

Danas su, unatoč raznolikosti proizvoda koji se ne lijepe, posude od lijevanog željeza i dalje vrlo popularne. Izuzetno su izdržljivi i zadržavaju toplinu. Depozit ugljika koji se prirodno proizvodi djeluje kao neprianjajući sloj i štiti proizvod od korozije. Ipak, prije ili kasnije dođe trenutak kada postane potrebno očistiti posudu.

Granny-ini provjerene metode čišćenja posuda od lijevanog željeza dat će im netaknut izgled.

Način čišćenja posuđa od lijevanog željeza ovisi o vrsti i složenosti prljavštine. Oni uključuju:

• prekomjerne naslage ugljika;
• stvaranje rđe;
• nakupljanje gorenja;
• lijepljenje ostataka hrane.

Staru posudu možete očistiti kod kuće abrazivnim deterdžentima, hemikalijama za domaćinstvo i gumenim rukavicama. U trgovinama postoji širok spektar moćnih reagensa, ali ne mogu se svi nositi sa ozbiljnim vrstama onečišćenja.

Bakine metode čišćenja posuđa nisu ništa manje efikasne od modernih pudera, gelova i sprejeva. Štoviše, oni su sigurni za zdravlje i mogu uštedjeti vaš porodični budžet zbog njihove niske cijene. Šmirgl papir, morska sol, jestiva sol, pijesak, octena kiselina i silikatni ljepilo pomoći će vam da vaša tava od lijevanog željeza izgleda privlačno.

Metode čišćenja posude od lijevanog željeza

Prije nego što očistite tavu od lijevanog željeza, odredite koja je vrsta. Posuđe može biti premazano ili nepremazano. Danas postoje sljedeće vrste ovih kuhinjskih pomagala.

1. Classic. Ne razlikuju se u ljepoti i gracioznosti, ali su sigurni za ljudsko zdravlje, pouzdani i praktični. Pogodno za sve vrste peći i za kuhanje u pećnici. Ne boje se abrazivnih deterdženata u obliku metalne spužve.
2. Emajlirani. Dostupno u bijeloj ili kremastoj boji. Da bi se spriječila pojava hrđe, premaz emajlom nanosi se u nekoliko slojeva. Takve posude od lijevanog željeza nije potrebno pripremiti prije prve upotrebe, već ih je potrebno oprati u toploj vodi. Uz pravilnu njegu, trajat će dugo. Budući da je caklina krhki materijal, promjene temperature i metalne oštrice mogu dovesti do njenog uništenja. Zbog toga nemojte stavljati posudu na vruću peć, za kuhanje koristite drvenu ili plastičnu lopaticu, a za čišćenje ne koristite tanke čelične žice u prahu ili spužve.
3. Non-stick. Budući da je lijevano željezo hrđa od vlage, predmeti od njega prekriveni su neprianjajućim slojem, što vam omogućava da posuđe sačuvate od vlage. Ove tave imaju iste prednosti kao i klasične, ali su puno skuplje. Da biste izbjegli pogoršanje premaza, prilikom kuhanja koristite drvene ili silikonske uređaje.

Vrste posuda od lijevanog željeza - galerija

"Bakina" tava trajat će desetljećima

Završna obrada caklinom daje lijevanom željezu privlačniji izgled

Nelepljivi premaz čuva proizvod od vlage i rđe

Oprati ili očistiti

Postoji mišljenje da se proizvodi od lijevanog željeza ne mogu prati modernim deterdžentima. Zasniva se na činjenici da se na površini posude nalazi tanak sloj masti. Budući da hemikalije za domaćinstvo uklanjaju sve vrste prljavštine, tava od lijevanog željeza također se urušava. Međutim, u trenutku njegovog usijanja i zagrijavanja ulja stvara se nova supstanca - stabilan polimer koji prodire u gornji sloj metala. Zbog toga se svojstva neljepljivosti pojavljuju u posudi od lijevanog željeza bez presvlake.

Što se tiče čišćenja, upotreba tvrde četke nesporna je prednost ovog kuhinjskog posuđa! Možete sigurno koristiti bilo koja sredstva bez straha da ćete oštetiti površinu. Kao što je napomenuto, moderne posude od lijevanog željeza mogu imati različite premaze. Svakom od njih je potreban vlastiti pristup prilikom čišćenja.

Metalna spužva pomoći će vam da ribate posudu od lijevanog željeza do sjaja

Na koji način možete očistiti posude od lijevanog željeza - stol

Tava od lijevanog željeza	Šta možete očistiti	Šta se ne može očistiti
Tava s teflonskim premazom	Soda, deterdžent za pranje posuđa. Mogu se koristiti zajedno, na primjer kao rješenje.	Abrazivi, sa pažnjom sirćetne kiseline
Tava s keramičkim premazom	Pogodna su blaga sredstva za čišćenje: sapun za veš, soda bikarbona mekom krpom ili spužvom.	Abrazivni proizvodi, ne gorite na otvorenoj vatri, pažljivo koristite sirćetnu kiselinu
Tava s emajliranim premazom	Sapun za pranje rublja, tečni deterdženti za pranje posuđa, soda, rastvor s dodatkom silikatnog ljepila.	Pucanje na otvorenoj vatri je zabranjeno, pazljivo koristite sirćetnu kiselinu
Tava bez premaza	Može se očistiti deterdžentima za pranje posuđa, alkalnim sredstvima, abrazivnim sredstvima. Nakon čišćenja, preporučuje se obnavljanje prirodnih svojstava koja se ne lijepe biljnim uljem.

Kako se riješiti hrđe i višegodišnjih naslaga

Naslage rđe i ugljenika najčešće su onečišćenje posuđa od lijevanog gvožđa, posebno nakon mnogo godina upotrebe. Ali čak i najdugovječniju koroziju i višeslojnu crninu možete ukloniti kod kuće jednostavnim alatima.

Ako je vaša tava od lijevanog željeza izgubila svoj izgled, ne brinite, možete je oprati!

Postoji nekoliko alata za čišćenje tave od naslaga ugljenika:

• silikatni ljepilo;
• prašak za pranje rublja;
• sirćetna kiselina;
• metalna četka;
• pucajući preko otvorene vatre.

Da biste uklonili hrđu, možete koristiti:

• brusni papir;
• posebno rastvarač.

Priprema hladnog rastvora

Silikatni ljepilo dio je domaćeg sredstva za čišćenje posuda od lijevanog željeza. Da biste pripremili ovo rješenje za čišćenje, uzmite:

• Pakovanje sode bikarbone od 500 g (može se koristiti i soda pepeo);
• 1 komad sapuna za veš 72%;
• 2 paketa silikatnog ljepila.

Da biste pripremili rješenje, preporučuje se korištenje detaljnih uputa.

1. Stavite kantu vode da se zagrije. Možete koristiti drugu posudu, glavno je da u nju stane tava.
2. Umočite grubo naribani komad sapuna za veš u kantu.
3. Dodajte sodu bikarbonu i ljepilo u sapunicu. Sve temeljito promiješajte.
4. Uronite tavu u kantu.
5. Prokuhajte i "kuhajte" tavu četvrt sata.
6. Isključite toplotu i pokrijte kantu poklopcem. Ostavite posudu da odstoji u rashladnom rastvoru još sat ili dva.

Umjesto silikatnog ljepila, PVA ljepilo se može uspješno koristiti. To su naravno dvije različite vrste ljepila. Prije svega, razlikuju se po hemijskom sastavu. Silikatni ljepilo je vodeno-alkalna otopina litijevog, natrijevog, kalijumovog silikata. PVA je polivinil acetat s vodom.

Dobar bakin način čišćenja tave sapunom - video

Kako očistiti posuđe praškom za pranje, sirćetom i sodom bikarbonom

Prašak za pranje, octena kiselina i soda bikarbona nalaze se u svakom domu, tako da su ovi alati najjednostavniji.

Za prvi način:

• sipati malo praha u šerpu;
• napunite vrućom vodom i ostavite pola sata;
• trljajte omekšanu mast četkom ili sunđerom.

Za drugi način:

• napunite posudu sirćetnom kiselinom;
• ostaviti nekoliko dana van dohvata djece;
• uklonite naslage ugljika pod tekućom vodom pomoću deterdženta i tvrde četke.

Mane ove metode uključuju prisustvo neugodnog mirisa octa i neučinkovitost; malo je vjerojatno da će biti moguće potpuno se riješiti masti.

Za treći način:

• sipajte sodu bikarbonu u tavu i podlijte vrućom vodom;
• kuhati 20 minuta. To će pomoći omekšati osušenu i sagorjelu masnoću;
• nakon hlađenja, prljavu površinu istrljajte četkom.

Kako ukloniti tvrdoglavu masnoću metalnom četkom

Možete uključiti svog voljenog muškarca u čišćenje posude! Da bi to učinio, mora koristiti brusilicu ili bušilicu s nastavkom za četke. Ovu metodu ne biste trebali koristiti u stanu jer će se male čestice ugljika raspršiti posvuda i dugo ćete ih naći na najneočekivanijim mjestima. Bolje to raditi na otvorenom ili na balkonu. Također biste se trebali zaštititi: nosite respirator i naočale kako ne biste oštetili lice i oči.

Da biste očistili posudu na ovaj način, morate:

• pripremiti opremu: bušilica, poseban nastavak za četke, brusilica;
• staviti zaštitnu opremu (naočale, respirator);
• popravite posudu (na primjer, koračajući je nogom);
• uključite opremu i uklonite naslage ugljenika;
• posuđe oprati pod mlazom vode i osušiti.

Zatražite pomoć od supružnika!

Kako ukloniti naslage ugljenika sagorijevanjem

Posuđe od lijevanog željeza može se spaliti na redovnoj vatri. Kada idete na kampiranje, sa sobom ponesite tavu. Ako proizvod ima ručku koja nije lijevano gvožđe, uklonite je. Stavite posudu na vatru na 15 minuta, maknite štapićem ili drugim prikladnim uređajem iz plamena. Pustite da se posuđe ohladi i uklonite naslage ugljenika nožem.

Ova metoda se može klasificirati kao visoko efikasna, ali ima i nedostataka:

• prikladno samo za tave sa uklonjivom ručkom ili ručicom od lijevanog željeza;
• metoda se ne može primijeniti na presvučenu posudu.

Koristite pećnicu kada kod kuće pečete posude od lijevanog željeza. Stavite posuđe naopako, podesite temperaturu na 200 ° C i ne zaboravite uključiti napa

Napominjemo da su metode poput snažnog četkanja, paljenja vatre, sode bikarbone, octa i ljepila najsigurnije za vaše zdravlje, jer sadrže malo ili nimalo kemikalija. Suprotno tome, čišćenje konvertorom hrđe, deterdžentom za pećnicu i čak praškom za pranje ostavit će tragove. Obavezno dobro isperite posudu nakon čišćenja pod mlazom vode! To će vam pomoći da se riješite ostataka kućnih hemikalija.

Kako ukloniti masnoću izvana

Za čišćenje vanjske strane posude možete koristiti otopinu sode bikarbone ili prašak za pranje. Sipati proizvod u veliku posudu, sipati kipuću vodu, potopiti posudu. Ostavite da djeluje 1-2 sata, ovisno o stupnju zaprljanosti. U vrućoj vodi izgorjela mast će omekšati i lako će se ukloniti krutom četkom. U nekim slučajevima možete koristiti nož i odrezati naslage ugljika na sličan način na koji gulite krompir. Učinkovitost ove metode je kontroverzna. Moguće je da će se postupak morati ponoviti ili poduzeti dodatne mjere za potpuno uklanjanje masti.

Čišćenje novim hemikalijama za domaćinstvo

Liveno gvožđe dragocjeno je zbog svoje ekološke prihvatljivosti, a tipično je da koristi „bakine“metode. Međutim, živimo u 21. stoljeću i pogrešno je izbjegavati raspravu o ovoj metodi. Gotovo svi deterdženti s oznakom "anti-mast" mogu se lako nositi s uklanjanjem naslaga ugljika. Međutim, deterdženti za pranje posuđa su neučinkoviti. Bolje je koristiti sredstva za čišćenje pećnica kao što je Shumanit:

• nanesite proizvod na tavu u skladu s uputama na pakiranju;
• ostavite 1-2 sata;
• ukloniti omekšane naslage ugljenika;
• ponovite postupak ako je potrebno.

Brusni papir i moderne mrlje protiv hrđe

Da biste se riješili mrlja hrđe, na njih djelujte mehanički:

• uzmite brusni papir različitih veličina zrna;
• prvo upotrijebite veću - utrljajte je na zahvaćena područja posude;
• postepeno prelazite na finiji brusni papir, tretirajte mrlju hrđe dok ne nestane;
• operite tavu uobičajenim sredstvima, dobro je osušite.

Imajte na umu da ova metoda neće raditi s obloženom tavom.

Za čišćenje koristite razne brusne papire. Postepeno prelazite iz krupnog u sitnije zrno

Također, pokušajte upotrijebiti specijalno sredstvo za uklanjanje hrđe za uklanjanje mrlja od korozije:

• nanesite tečnost na posuđe nekoliko minuta;
• Rđa će se ukloniti običnom vodom nakon izlaganja proizvodu.

Koristite poseban proizvod za uklanjanje hrđe.

Učinkovitost metode izravno ovisi o kvaliteti proizvoda. Moguće je da ćete morati isprobati više njih. Ako su mjesta hrđe velika, preporučuje se kombiniranje 2 metode: prvo brusite hrđu, a zatim upotrijebite pretvarač.

Uklonite rđu za 5 minuta - video

Kako pravilno njegovati posudu od lijevanog željeza kod kuće

Poštivanje jednostavnih pravila njege izbjeći će veliko onečišćenje posuđa od lijevanog željeza i spasiti vas od gubljenja vremena na njegovo čišćenje. Prije upotrebe posuđe od lijevanog željeza treba temeljito kalcinirati. Zagrijte tavu na šporetu, a zatim u nju ulijte grubu kuhinjsku sol (debljina sloja najmanje 1 cm) i ostavite na vatri uz miješanje soli oko 15-20 minuta.

Kad sol postane smećkasta, isključite vatru. Podmažite čistu posudu biljnim uljem. U principu, to će biti dovoljno, ali za bolji rezultat možete staviti proizvod u pećnicu i ponovo ga zagrijavati na 180 ^° –230 ^° tijekom 20–30 minuta. Imajte na umu da se u pećnicu smije stavljati samo posuda od lijevanog željeza bez premaza.

Ne zaboravite da promiješate sol prilikom žarenja posuđa

Posudu od lijevanog željeza trebate oprati samo rukama. Kao rezultat korištenja perilice posuđa, na proizvodu se pojavljuje hrđa, sloj s "neprianjajućim" premazom se ispire.

Ako vaša tava ima premaz, trebali biste se pobrinuti za nju, imajući na umu njene karakteristike.

Na primjer, premaz od cakline boji se visokih temperatura, što znači da se vaša tava ne smije pregrijati. A ako posjedujete posuđe od lijevanog željeza presvučeno teflonom, nemojte koristiti abrazivne proizvode. Takvu tavu ne treba podmazivati, dovoljno je samo pravilno je osušiti.

Nauljite tavu od lijevanog željeza nakon svake upotrebe.

Za posudu od roštilja od lijevanog željeza morate se brinuti na isti način kao i za obični kuhinjski pribor od lijevanog željeza. Jedino upozorenje: obratite više pažnje na sušenje područja oko žljebova, jer neravna površina može zadržati vodu. Podmažite ta područja temeljnije biljnim uljem, jer se na njima mogu stvoriti mrlje od korozije.

Pažljivo osušite posudu za roštilj, jer neravna površina može zadržati vodu i uništiti liveno gvožđe

Kako vratiti svojstva koja se ne lijepe nakon mehaničkog čišćenja

Pod mehaničkim naprezanjem postoji mogućnost da tava izgubi svoja neprianjajuća svojstva. Ipak, dovoljno ih je jednostavno vratiti:

• uzeti tavu bez naslaga ugljika i hrđe;
• temeljito ga istrljajte biljnim uljem sa svih strana: i iznutra i izvana;
• šalite posudu u pećnicu na gornjem sloju naopako;
• kalcinira se sat vremena na temperaturi od 180 ⁰ S.

Zagrijavanjem, pore od lijevanog željeza se šire, što omogućava metalu da upije ulje, koje ostaje unutra dok se hladi. Ovo vraća svojstva koja se ne lijepe.

Stvaranje neprianjajućeg premaza u posudi od lijevanog željeza - video

Naravno, znati kako očistiti svoja omiljena jela je dobro. Međutim, prevencija je bolja od liječenja! Dobro pazite na posuđe od lijevanog željeza i tada će vam služiti zauvijek!