Kako Očistiti Električnu Pećnicu Izvana I Iznutra Od Naslaga Ugljika I Masti: Katalitičko I Druge Vrste čišćenja + Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 12:55

Kako očistiti električnu pećnicu od masnoće, naslaga ugljika i ostale tvrdoglave prljavštine: provjerene metode

Svi proizvođači preporučuju čišćenje unutarnje i vanjske strane pećnice odmah nakon svakog obroka. Cilj je spriječiti izgaranje rezultirajuće kontaminacije. Za to se koriste tečna sredstva za čišćenje i mekana spužva. Nije potrebno koristiti abrazivni prah, tvrde spužve i metalne četke jer mogu oštetiti caklinsku prevlaku. Kako pravilno očistiti pećnicu i koji su najefikasniji proizvodi?

Sadržaj

• 1 Hemijsko čišćenje

• 2 Tradicionalne metode

  • 2.1 Para (čišćenje hidrolizom)
  • 2.2 Soda bikarbona
  • 2.3 Sirće
  • 2.4 Soda bikarbona + ocat
  • 2.5 Tradicionalna metoda je sapun za pranje rublja
  • 2.6 Stona sol
  • 2.7 Amonijak
  • 2.8 Limunov sok

• 3 Sistemi samočišćenja za električne pećnice

  • 3.1 EasyClean sistem samočišćenja
  • 3.2 Katalitičko čišćenje
  • 3.3 Sistem čišćenja EcoClean
  • 3.4 Pirolitičko čišćenje
  • 3.5 Video: Električne pećnice - metode samočišćenja
• 4 Rezimiranje

• 5 Kako ukloniti mirise iz pećnice?

  • 5.1 Limunove kore
  • 5.2 Jabučni ocat
  • 5.3 Sol

Hemijsko čišćenje

U maloprodajnim objektima postoje najbogatiji prijedlozi za odabir svih vrsta gelova za čišćenje električnih pećnica, pećnica i drugih uređaja za grijanje koji se koriste u kućnim i profesionalnim kuhinjama. U ugrađenim pećnicama vješte domaćice peku ukusna jela vrućim zrakom. Električna pećnica ima puno prednosti, ali postoje i značajni nedostaci. Prije svega, to je ispuštanje masnih para, vlastiti sok od proizvoda i drugih formacija, što dovodi do pojave zagađenja. Reklame neumorno govore o zaslugama Froscha, "Mister Muscle", "Shumanita", "Silit Benga", "Medic Anti-Fat" i drugih sredstava za čišćenje.

Raznolikost proizvoda za čišćenje je impresivna

Ali, hemija je hemija. Njegovi štetni tragovi mogu ući u hranu. Neke hemikalije imaju jak miris koji se širi kuhinjom. Drugi nisu toliko efikasni u borbi protiv zagađenja. Za većinu gelova potrebna je zaštitna oprema - rukavice, respiratori, maske - i dobra ventilacija. Gelovi, uz dodatak male količine vode, stvaraju bogatu pjenu koja se lako nosi s masnim mrljama i tvrdoglavim naslagama. Zbog toga je dovoljno prskati gelom za domaćinstvo na kontaminirana područja i pričekati neko vrijeme (način primjene napisan je na pakovanju). Sve prljavštine zaostat će. Zatim se isperu toplom vodom.

Tradicionalne metode

Para (hidrolizno čišćenje)

Korištenje pare je povoljna i sigurna opcija

Ovo je pristupačan, učinkovit, provjeren način čišćenja unutrašnjih premaza emajla pećnice od dugotrajnih naslaga prljavštine. Voda se ulije u lim za pečenje, doda se malo tečnog sapuna ili deterdženta za pranje posuđa. Spremnik se stavi u pećnicu i uključi termalni način rada (oko 120 stepeni Celzijusa). Čim voda zakipi, smanjite temperaturu na 110 stepeni i prokuhajte najmanje 30 minuta. Ako ovo vrijeme nije dovoljno za isparavanje nečistoće, povećajte vrijeme stvaranja pare na jedan sat. Zatim isključite rernu i ohladite na sobnu temperaturu. Naslage prljavštine isprati spužvom umočenom u toplu sapunicu. Obrišite sve površine suhom krpom.

Soda bikarbona

Soda bikarbona mora se imati u bilo kojoj kuhinji

Mnoge domaćice koriste običnu sodu bikarbonu ne samo za aditive u hrani, već i kao univerzalno sredstvo za čišćenje kuhinjskog posuđa. Takođe se dobro nosi sa prljavštinom unutar termičke komore pećnice, uključujući staklo vrata. Razrijedite trećinu čaše sode bikarbone s malo vode - dok se ne stvori gusta masa. Navečer nanesite ovu pastu na prljava mjesta i ostavite do jutra. Zatim vlažnom spužvom obrišite smjesu sode i nečistoće i isperite toplom čistom vodom. Učinkovitost svojstava sode bikarbone za čišćenje može se povećati dodavanjem obične kuhinjske soli u omjeru: u četiri dijela sode bikarbone dodajte jedan dio soli.

Dobri rezultati postižu se upotrebom praška za pecivo (mješavine sode bikarbone i limunske kiseline u omjeru 1: 1). Ako se prašak za pecivo nanese na vlažne površine pećnice, tada će nakon nekog vremena mast zaostati za površinom cakline. Spužva navlažena sapunicom lako će isprati prljavu otopinu s unutrašnjosti pećnice.

Ocat

Ocat sadrži kiseline, pa je za neke površine bolje odabrati drugu opciju čišćenja

Lagana prljavština ispire se smešom vode i sirćeta u omjeru 1: 1. Da biste to učinili, mješavina octa i vode nanosi se na unutarnje zidove pećnice pomoću raspršivača, pećnica se uključuje na temperaturi od +50 stupnjeva. Nakon zadržavanja četvrt sata, prljavština se lako uklanja sunđerom i toplom čistom vodom. Ocat savršeno uklanja čađu s nečistoćama masti, pa će toplotna komora u blizini pećnice izgledati kao nova.

Soda bikarbona + ocat

Esencija octa i natrijum bikarbonat (soda bikarbona) međusobno ulaze u kemijsku reakciju i oslobađaju ugljični dioksid. Lako se nosi čak i sa starim naslagama masti. Da biste započeli čišćenje komore i vrata pećnice mješavinom kiseline i lužina, postupite na sljedeći način:

• Raspršite sirće na sve površine unutar grejne komore.
• Sipajte sodu na navlaženu spužvu i njome tretirajte prljavštinu. Otvorite vrata do kraja i pospite i sodom bikarbonom.
• Ostavite tretirane površine da odstoje nekoliko sati kako bi ocat i soda što efikasnije razgradili staru masnoću.
• Stavite malo sode bikarbone na polutvrdu spužvu i bez pritiska obrišite zidove, listove za pečenje, dno i vrata.
• Operite sve očišćene površine toplom vodom.

Tradicionalna metoda je sapun za veš

Što je veći procenat masnih kiselina (72% na slici), sapun će se efikasnije nositi sa prljavštinom

Sapun za pranje rublja ne sadrži hemijske nečistoće, stoga je siguran za zdravlje i ne šteti okolišu. Učinkovito uklanjanje prljavštine nastaje zbog alkalnog okruženja, koje nastaje kada se sapun razrijedi vodom. Postupak čišćenja je sljedeći:

1. Naribajte 50 grama sapuna za pranje rublja na sitnoj ribežu.
2. Otopite stvorene strugotine u posudi sa kipućom vodom.
3. Stavite posudu u pećnicu i uključite temperaturu na 150 stepeni.
4. Pustite da se "sapunica" krčka oko jedan sat.
5. Mrlje od masnoće, izgaranja, zaostala prljavština pažljivo se uklanjaju polutvrdom spužvom.
6. Sve površine se operu čistom vodom.
7. Vrata pećnice ostaju otvorena tokom dana, tako da nestaje specifični miris sapuna za veš.

Sol

Zbog prisustva natrijuma i klora u svom sastavu, obična sol pomoći će riješiti naslage ugljika i prljavštine

To je jedan od najpristupačnijih, učinkovitih i brzo djelujućih proizvoda za čišćenje kuće. Natrijum i hlor zagrijavanjem uništavaju stare naslage masti, čine ih rastresitima i mekima. Algoritam radnji je najjednostavniji:

• Pospite sol po vodoravnim površinama: listovima za pečenje, pladnjevima, policama i dnom komore za grijanje pećnice.
• Uključite grijanje i dovesti temperaturni režim na vrijednosti pri kojima će sol poprimiti zlatnu nijansu.
• Isključite pećnicu i pustite da se ohladi.
• Isperite vrata, zidove, pladnjeve, pladnjeve i dno toplom vodom i malo tečnog deterdženta za pjenjenje posuđa.
• Isperite sve površine čistom vodom i osušite papirnatim ubrusom.

Amonijak

Amonijak možete kupiti u bilo kojoj ljekarni

Na ovaj način možete se boriti protiv najtvrdokornije prljavštine. Amonijak će moći vratiti netaknutu čistoću čak i najstarijoj pećnici. Čišćenje se može izvršiti na dva načina - toplim i hladnim. U prvom se slučaju amonijak nanosi navlaženom spužvom na sve unutrašnje površine pećnice i drži 8-12 sati. Zatim se sva prljavština uklanja toplom vodom uz dodatak male količine deterdženta. U drugom slučaju, dvije male posude stavljaju se u pećnicu: s amonijakom - na gornjoj polici, s vodom - na donjoj. Pećnica se zagrije do 100 stepeni (voda mora kipjeti). Tada se isključuje s mreže, vrata se zatvaraju i hlade tokom noći. Ujutro se tečnosti iz obje posude pomiješaju s malom količinom tekućine za pranje posuđa. Ovaj rastvor se nanosi na unutrašnje površine pećnice, a zatim ispere toplom čistom vodom. Efekat će biti odličan.

Limunov sok

Limun ne samo da će očistiti pećnicu, već će ukloniti i neugodne mirise

Limunska kiselina lako uklanja mrlje od masti. I ovdje postoje dvije mogućnosti. U prvom se slučaju iz limuna istisne sok koji se pomiješa s jednakom količinom vode. Unutrašnje površine se tretiraju ovom tečnošću. U drugom slučaju, kriške limuna stavljaju se u posudu s vodom i dodaje se mala količina deterdženta za suđe. Stavite posudu u rernu zagrejanu na 100 stepeni i odstojte 30-40 minuta. Ostavite da se ohladi, a zatim spužvom i ovom smjesom uklonite svu masnoću sa zidova, limova za pečenje, dna i vrata pećnice.

Sistemi samočišćenja za električne pećnice

Funkcija samočišćenja izumljena je za profesionalnu kuhinjsku opremu. Ali tehnologije se poboljšavaju, postaju jeftinije i dostupnije za konvencionalnu električnu pećnicu. Mnoge domaćice rado se spašavaju zamornog i neurednog posla čišćenja pećnice od nakupljenih masnih naslaga.

Jednostavno samočišćenje EasyClean sistema

Najčešća tehnologija samočišćenja (koja se koristi na modelima svih proizvođača) je obloga unutrašnjih zidova peći posebnim oblogama izrađenim od lako čišćenih glatkih emajla. Takvi premazi uopće ne upijaju prljavštinu. Ovaj sistem čišćenja naziva se EasyClean. Jednostavno ga je koristiti:

• Ulijte malo vode u posebno udubljenje na dnu pećnice (malo manje od pola čaše).
• Dodajte nekoliko kapi specijalnog deterdženta.
• Uključite režim zagrijavanja rerne na 100 stepeni tokom 25-30 minuta.
• Spužvom sakupite svu prljavštinu s dna pećnice koja će se tu taložiti zajedno s vrućim kondenzatom pare iz uređaja za čišćenje.
• Obrišite sve površine papirnatim ubrusom.

Katalitičko čišćenje

Katalitičko čišćenje ugrađene peći je kemijsko razlaganje masti na jednostavne komponente: vodu, čađu (ugljik) i organske tvari bez stvaranja naslaga ugljika. Istovremeno, ove sastojke apsorbira sorbent formiran od nanočestica. Ova djelovanja uzrokuju oksidanti koji su dio posebne prevlake. Ova porozna caklina može se nanositi samo na bočne zidove ili na sve unutrašnje površine ugrađene peći. Katalitički sistem čišćenja automatski se pokreće kada temperatura u pećnici dosegne 140 stepeni. Najučinkovitiji je na temperaturi od 200 stepeni.

Neki proizvođači pojačavaju učinak čišćenja premaza posebnim ugrađenim katalizatorom. U modelima koncerna Miele ovaj se uređaj naziva AirClean, u Siemensovim pećnicama - AktiKat. Svi proizvođači koriste katalitičko čišćenje. Ovaj način čišćenja preporučuje se onim domaćicama koje često koriste električnu pećnicu za kuhanje, ali žele uštedjeti na troškovima pećnice i potrošnji energije. Mane ove metode uključuju:

• ručno pranje limova, rešetki, roštilja;
• povremeno ručno pranje površina za uklanjanje ne potpuno apsorbirane čađe;
• efikasnost razgradnje masti naglo se smanjuje kada mliječni i slatki proizvodi udare u katalitičku površinu;
• zahtijeva čestu upotrebu pećnice za suočavanje s velikim masnim nečistoćama;
• ograničeni vijek trajanja premaza od 4-5 godina.

EcoClean sistem čišćenja

Ovaj sistem je i dalje svjetska novost. Široko ga koriste uglavnom dva proizvođača: Bosch i Siemens, ali su za to zainteresirane i druge kompanije.

Bosch pribor za samočišćenje EcoClean

Inovacija je upotreba novog visokokvalitetnog keramičkog premaza EcoClean za samočišćenje pećnice. Ova vrsta čišćenja započinje automatski kada se pećnica uključi i ugrije do 270 stepeni. U ovom slučaju, sva rezultirajuća kontaminacija pretvara se u lako uklonjivi plak. Do 80% svih mirisa apsorbira se istovremeno. Znanje pronalaska leži u upotrebi najmanjih keramičkih kuglica koje pri zagrijavanju razbijaju naslage ugljika. Imaju nevjerovatnu sposobnost samostalnog vraćanja svojih jedinstvenih svojstava na visokim temperaturama, što ovaj premaz čini izdržljivim. Ovaj premaz se nanosi samo na stražnji zid. Ostale unutarnje površine s EcoClean keramikom prodaju se odvojeno.

Pirolitičko čišćenje

Piroliza je učinkovita tehnološka metoda u kojoj se sagorijevaju sve nečistoće unutar peći. Način tvrde pirolize uključuje se pomoću posebnog dugmeta. Termički režim dostiže temperaturu od 500 stepeni. Vrata se automatski zaključavaju protiv slučajnog otvaranja. Piroliza zahtijeva dodatnu potrošnju električne energije, pa su modeli takvih pećnica opremljeni snažnim grijaćim elementima. Kada se uključe, sve masne naslage pretvaraju se u pepeo koji se lako može ukloniti vlažnom spužvom ili maramicom. Sva kontrola nad postupkom pirolize povjerena je elektronici. Nekoliko čaša se ugrađuje u vrata (ako je ova funkcija dostupna) kako bi se spriječilo jako zagrijavanje vanjskog stakla.

Rezultati pirolitičkog čišćenja

Ova metoda čišćenja nije bez nedostataka. Spaljivanje masnih nečistoća proizvodi trajni miris. Za njegovo uklanjanje potrebna je snažna ventilacija. Glavna slaba strana peći sa ovom metodom samočišćenja je visoka cijena. Čišćenje pirolizom u svojim modelima naširoko koriste proizvođači kao što su Bosch, Ariston, Siemens, Miele. Štaviše, Siemens koristi posebno staklo za vrata rerne, koje se takođe čisti od masnoće kada se uključi režim pirolize.

Video: Električne pećnice - metode samočišćenja

Sumirajmo

• Ako se električna pećnica koristi povremeno, najbolja preporuka je očistiti na pari.
• Ako se hrana priprema u ugrađenoj rerni najmanje jednom nedeljno - čišćenje katalizatorom ili ecoClean premazom.
• Ako se pećnica koristi mnogo češće - moćno čišćenje pirolizom.

Pri odabiru pećnice, mnoge praktične domaćice obraćaju pažnju ne samo na pristup i pogodnost ručnog čišćenja unutrašnjim površinama (odsustvo šavova, izbočina, udubljenja, sklopivi roštilj itd.), Prisustvo sistema samočišćenja, ali i na mogućnost čišćenja prostora između stakla vrata. Različiti proizvođači imaju različite načine za rastavljanje vrata. Morate pažljivo proučiti upute za upotrebu: neko prvo mora ukloniti vrata, a zatim ih rastaviti Phillips odvijačem; za druge se staklo može ukloniti bez uklanjanja vrata, bez upotrebe alata.

Kako ukloniti mirise iz pećnice?

Kora limuna

1. U malu metalnu posudu ulijte vodu.
2. Dodajte kore limuna ili narandže.
3. Stavite u rernu.
4. Uključite temperaturu od 100 stepeni.
5. Prokuhajte vodu u njoj 10-15 minuta.

Jabučni ocat

Brzo uklanja neugodne mirise redovnim jabučnim octom. Njime navlažite ubrus i obrišite unutrašnje površine komore za grejanje pećnice.

Sol

Kuhinjska sol je učinkovit apsorbent i lako upija sve mirise. Na lim za pečenje ulijte pola čaše soli i ugrijte ugrađenu pećnicu za domaćinstvo na 150 stepeni. Držite na ovoj temperaturi oko četvrt sata.

Čistoća je ključ zdravlja. Ovaj se aksiom mora ispuniti i do najsitnijih detalja. Kada pečete hranu u pećnici, oslobađa se masnoća koja će se nakupiti na unutarnjim površinama sa svakom pripremom novog jela. Tada će početi pušiti, puneći kuhinju neugodnim mirisom. Kontaminacija narušava ukus gotovog jela i negativno utječe na njegov izgled. Stoga nema potrebe za skupljanjem masnih naslaga u pećnici, koje je prije vremena čine starom, neprivlačnom, neurednom. Postoji mnogo načina za čišćenje pećnice od bilo kakvih nečistoća. Glavna stvar je da ne budete lijeni da redovno brinete o svojoj kuhinjskoj opremi.